Tagesspezial FREITAG, 01. Mai 2026

Spargel-Minestrone 
mit Pinienkern-Parmesan-Croûton (veget.)
6,30 € | 9,30 €

Frischer Spargel aus Langeneichstädt (veget.)
mit Kartoffeln und hausgemachter Sauce hollandaise
17,90 €
auf Wunsch mit:
Honigschinken + 3,00 € | Graved Lachs + 5,00 €

Getrüffeltes Kräuterrisotto
mit gebratener Gänseleber, sautierten Cherry Rispentomaten 
und Schalotten
18,90 €

In Butter gebratene Scholle
dazu Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
22,90 €

Kotelett vom Duroc-Schwein
mit einer gegrillten Tomatenrispe, Papas arrugadas 
und mojo verde (mit Koriander)
24,60 €

Käse der Woche
Montagnolo, dazu Pflaumenchutney, Butter, Brot
9,90 €

Wochenkarte ab 24. April 2026

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